Este é um blog aberto ao público, para que aqui deixe sua postagem a respeito do tema em seu país. Pode ser a Sabedoria Popular em qualquer área: Saúde, Beleza, Vida, Particularidades Culturais, Religião, Arte.

08
Set 11
Pão de trigo, sem ter sombra de joio.
Azeite do melhor, de Santarém;
Alho do mais pequeno, e do saloio,
Ponha em lume brandinho e mexa bem;
Sal que não seja inglês - porque é remédio.
Toda a criança assim alimentada
É capaz de deitar abaixo um prédio
Quatro meses depois de desmamada.
Com este bom pitéu, sem refogados,
Invenção puramente lusitana,
Os ilustres varões assinaldos
Passaram 'inda além da Trapobana.
Fortes p'la açorda, demos nós aos mouros,
Como se sabe, uma fatal derrota;
E abiscoitámos magestosos louros
Para os nobres troféus de Aljubarrota.
.........................................................
Estamos em processo de eleição das 7 maravilhas gastronómicas de Portugal, sendo uma das candidatas a nossa maravilhosa Açorda Alentejana!
Porém...descobri este pequeno tesouro num livro de culinária dos principios do século passado e , achei uma ternura...
E afinal...quem de nós não comeu açorda, pelo menos quando era pequenino? E sempre foi alimento abençoado!
Bom apetite! 
publicado por Belisa Vaio às 10:12

21
Set 10

http://www.jf-soure.pt/images/s_mateus_b.jpg

 

NÃO PEÇAS A MORTE A DEUS...NEM CHUVA PELO S. MATEUS

 

Cresci a ouvir este ditado popular...e muitos foram os anos em que choveu MESMO no dia 21 de Setembro...

No entanto...a tradição já não é  o que era...e este ano, por estes lados, nem ameaças...apenas sol e calor...

 

Outra ténue recordação que tenho, do S.Mateus de Soure era da grande romaria anual, que ainda se realiza, com a expressão de fé dos romeiros que vão pagar suas promessas.

E dizia-se que as que mais agradavam ao Santo eram as de coisas roubadas...como milho entre outras...

(Vou informar-me melhor e mais tarde actualizar este texto...)

 

Do que me lembro muito bem, é do Rancho Típico de Paleão, lugar próximo da Capela de S.Mateus, e que dançava e cantava no adro...

 

"Namorei duas cachopas

Na noite de S.Mateus...

Uma era da Redinha

A outra era de Tapeus..."

publicado por Belisa Vaio às 23:03

03
Set 10

 

 

Há alguns anos fui ,de propósito, passar um fim-de-semana a Vilar de Perdizes. Mas numa data especial: coincidia com o Congresso que anualmente ali se realiza, nos primeiros dias de Setembro.

A curiosidade era muita e o imaginário alimentado pelo desconhecido...Bruxarias e companhia...e ainda mais com um Padre metido pelo meio...

Região do norte de Portugal, isolada pela natureza e pelo esquecimento político, mas de conteúdo riquíssimo, a confinar com terras de Espanha, com quem a população quase se identifica.

Cheguei e rendi-me...

A Sabedoria Popular estava ali a ser Prestigiada pela mão do querido Padre Fontes...

Há 25 anos que ele tomou em mãos a tarefa de reabilitar essa sabedoria, do fundo dos baús do esquecimento e do menosprezo.

Positivamente, ele fez renascer o conhecimento ancestral de tudo o que enforma a Vida.

Gente de economia rural, de pastorícia e fumeiro, passou de novo a usar tudo o que a Mãe Natureza oferece na cura de doenças e maleitas do corpo e da alma...

Chás e mézinhas, rezas e benzeduras, curandeiros e magias, noites de bruxas com rituais á volta de caldeirões fumegantes...que sei eu...

Assisti, boquiaberta e fascinada a palestras e rituais...

Rendi-me ingenuamente e com ternura à magia da ocasião e venerei a memória do Povo que se engrandece, orgulhando-se da sua Sabedoria Popular...

Neste fim de semana vá a Vilar de Perdizes!!!

 

Saiba mais em:

http://vilar-de-perdizes.blogspot.com/

publicado por Belisa Vaio às 11:28

24
Ago 10

[sao+bartolomeu+0.jpg]

 

Diz a lenda, que S. Bartolomeu nas suas andanças pelo mundo, retirou o diabo do corpo de um jovem doente, e depois aprisionou-o para que não fizesse mais estragos...

Na verdade, as imagens do santo, são disso testemunho...como era difícil segurar o mafarrico,  mostram-no acorrentado, para que não fuja!

Mas, santo é santo...e tolerante.

Então, num acto de benevolência, decidiu que, enfim...se ele se portásse bem...lhe daria um dia de liberdade...precária, claro: o dia 24 de Agosto...

Ora hoje é esse dia!

Por isso, cuidem-se, porque ANDA O DIABO À SOLTA !!!

Instala-se a desordem e acontecem fenómenos inusitados...

Cuidado com os ladrões e com as carteiras...

com chuvas, trovoadas e ventanias, mar alterado...que sei eu?...

Enfim...hoje, parece que nada corre bem, e há quem relacione tragédias acontecidas neste dia, à desordem que o diabo provoca, ao ver-se livre de S.Bartolomeu...

Será?...

 

 

publicado por Belisa Vaio às 09:11

18
Ago 10

 

 

Como dizia alguém...A Tradição já não é o que era...

Seja lá com que justificações forem...o tempo e os tempos estão mudados!

De facto, e para mim que continuo convictamente a acreditar na sabedoria popular, já estava a ficar um pouco cansada de um mês de Agosto tão quente, em todos os aspectos, seja pelo calor que vem do alto, seja pelas chamas de tantos incêndios...

Mas aí está! Não foi logo no dia 1 , mas,  finalmente acordei hoje com um dia cinzento, fresco, a chamar a nostalgia, a convidar à recolha do pensamento...

Eu sei...e para quem está de férias? O sol?, a praia? o mar?...e , penso eu, e o stress? Sim...porque , a maior parte das férias, são mais para cansar do que para descansar! Ou não? A maior parte das vezes, o regresso ao trabalho, à rotina, traz,  de facto, o descanso!!! Isto foi um à-parte...

Dizia eu...

Os antigos lá sabiam do que falavam quando nos deixaram esta mensagem...1º.de Agosto...1º.de Inverno...

Sim, porque é nesta altura do ano que se começa a preparar a chegada do inverno...

Quem ainda tem a benção de viver no campo, ecológico, biológico, sem pesticidas e afins,  sabe...

...que se começam a recolher as frutas e a guardá-las em camas de palha, em locais frescos e escuros...estou a lembrar-me das maçãs...das pêras...dos melões (havia de chegar sempre um a Dia de Natal!)...

...a ir pelos pinhais, carregar carros de lenha para alimentar lareiras no frio...

... a ceifar as searas e fazer as medas de palha com que se alimentam os animais no inverno...

... a levar cabras e ovelhas a pastar no restolho - as sementes que ficam caídas na terra depois das colheitas - e ajudam a dar um sabor especial ao leite de que se fará queijo (adoro o do Zambujal...)...

Que saudades...

É melhor ficar por aqui...

 

publicado por Belisa Vaio às 09:31

04
Ago 10



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nunca é tarde para aprender !!!

Oh ditado verdadeiro!

 

Sou das mulheres que assumo que gosto das novelas brasileiras! Pronto! E porquê? Porque sou curiosa, gosto de aprender, gosto de conhecer a cultura dos nossos irmãos do outro lado do mar, gosto dos vários timbres da fala, gosto do seu jeito de ser optimista, gosto do humor, gosto da música, da paisagem, do sol e das florestas, eu sei lá ! GOSTO!

As histórias, não são mais que isso...histórias como em qualquer parte do Mundo, mas tudo o que está por detrás é que me fascina...

 

E hoje aprendi que chá de limão com alho é bom para a gripe!

Conhecia as funções terapêuticas do limão e do alho...separadamente, agora juntos...

Vim logo para aqui pesquisar e, como dizem que as constipações de verão, são as mais difíceis de curar, aí vai a receita:

 

Ferva água com dois dentes de alho...

Junte também algumas rodelas de limão, com casca...

Deixe uns minutos de infusão...

Adoce a gosto, beba quentinho, deite-se  e abafe-se..

 

Dizem que é remédio santo!

publicado por Belisa Vaio às 17:22
sinto-me:

02
Jul 10
SE O BRASIL TIVESSE VENCIDO A HOLANDA!.......
publicado por Bete do Intercambiando às 18:06

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