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SABEDORIA POPULAR

Este blog pretende apenas contar histórias de lá e de cá. De tu, de mim, de nós! Não tem ambições...apenas desejos de encontro!

SABEDORIA POPULAR

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31.12.10

É Tempo de Balanço


Belisa Vaio


Imagem

Mais umas horas  e,  2010 já era...

É um lugar comum dizer que os dias voam. De facto, ainda "ontem" começou o ano e hoje já está de partida.

Sinto que,  à semelhança do que acontece em qualquer Morte, seja ela física, espiritual ou temporal, está sempre associado um estado de Renascimento. Bom é tomarmos consciência disso!

Que tal  "parar" hoje o nosso dia por uns minutos e, sentados numa qualquer cadeira confortável, fazermos o Balanço, consciente e honesto,  do que precisa Morrer na nossa Vida para que ela, no novo ano, surja Renascida?

Escrever sobre este tema daria pano para mangas.

Não é necessário. Sei que todos vamos olhar para trás, aprender com os erros,  e fazer planos para um Futuro melhor...

E acredito que cada um de nós, em 2011, sabe o que precisa mudar nos seus comportamentos para Ser Feliz  e Fazer os Outros Felizes!

Faça por isso!

 

 

 

 

 

27.12.10

Moda ou Estilo?


Belisa Vaio

Coco Chanel disse um dia:

" Você pode ser linda aos 20, encantadora aos 40 e irresistível para o resto da vida!"

Grande verdade, sentida e assumida por quem se sente bem  no seu corpo de Mulher, tenha a idade que tiver!

Ainda mais enfática, se for levada à letra...

Sabemos que a moda passa...e o estilo permanece...

Por isso, qualquer "toque" Chanel, usado com classe, define o estilo de uma Mulher e faz toda a diferença!

 


23.12.10

ESTÁS DESCONTENTE?


Bete do Intercambiando

Antigamente, virava e mexia, eu me descontentava com meu trabalho!...Até que um dia, Therezinha me contou uma fábula, que pus em prática, algumas vezes, prá nunca mais reclamar de nada!

 

Quero deixá-la aqui, como uma verdadeira Sabedoria Popular, que enriquece aos que a ela prestam atenção!

 

"Tinha um pastor que vivia feliz com sua esposa e 4 filhos, até o dia que o sogro faleceu e a sogra veio morar em sua casa!

 

O pastor descontente com a situação foi falar com o sábio da aldeia!

 

O sábio lhe disse:  - Faz o seguinte: Leva prá dentro de tua casa uma de tuas cabras, para que ela habite com a família!

 

O pastor achou um disparate, mas não pensou duas vezes prá seguir os preceitos do mestre!

 

Passados alguns dias, com a situação a piorar, voltou a falar com o mestre que lhe recomendou : - Faz o seguinte: Leva mais uma de tuas cabras prá coabitar com vocês!

 

Claro, que o pastor achou um absurdo total, mas seguiu a recomendação!

 

Assim foi até o ponto do pastor já estar com 4 cabras dentro de casa, mais a esposa, os 4 filhos, e a SOGRA!

 

A situação tornou-se tão insuportável que o pastor se rebelou e foi ter com o mestre, já bastante irritado com aquilo tudo!

 

E teve a recomendação final: - Então, agora faça o seguinte: - Tire as 4 cabras de dentro de casa, e volte  daqui alguns dias!

 

Na sua volta  o mestre lhe perguntou: E então, como está indo a família?

 

E o pastor:  - Nunca fomos tão felizes!"

_________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Hoje, quando pinta um descontentamentozinho corro logo me lembrar das cabras que já coloquei em minha vida, e me lembro do quanto sou Feliz!...Se isso não for suficiente, corro logo arrumar uma "cabra" prá me fazer lembrar!

 

 

 

22.12.10

Chá p´ra ajudar a digestão


Belisa Vaio

A Tia Alzira é uma octogenária, muito sã e escorreita, que vive ali ao fundo da rua...

Em tempo de fartura de flores, convida-me a ir até ao quintalinho dela, apanhar as que quiser...

E eu vou, delicio-me com a conversa e aprendo sempre alguma coisa...

Há tempos falou-me das virtudes daquela planta, lá do canto,  tão verde, viçosa e cheirosa...a hortelã-pimenta, a mesma que se usa em drinks...

Algumas folhinhas verdes, ou depois de secas, fazem um chá perfumado que muito alivia as digestões difíceis...

E agora que se aproximam os dias fartos de Natal e Ano Novo...é remédio santo...

22.12.10

Bolo Podre da minha Avó


Belisa Vaio

Pelo Natal, todas as mesas de consoada ficam mais ricas com um Bolo Podre...

 

...naquele tempo, a receita completa da minha Avó, dava sempre para dois bolos. Parece que os estou a ver...e a saborear...

Medidas exactas? Mais ou menos...a olho...bem...1 kg de açúcar...1 kg de farinha...e eu ficava na mesma...

Um dia, próximo do seu fim, depois de algumas tentativas da minha parte em fazer o dito, meio frustradas também, consegui chegar a um consenso com ela e acertar as doses desejáveis...para meia receita, claro.

E agora sim...é aquele sabor...

 

- 3 ovos

- 1/2 kg de açúcar

- 1 colher de sopa de manteiga

- raspa de um bom limão

- 1 colher de sobremesa, cheia de canela

- 1 colher de chá de bicarbonato de soda, rasa.

- 1/2 de farinha Branca de Neve

- 1 chávena de chá de leite

- 1 chávena bem cheia de passas de uva e nozes partidas

 

Numa tigela, batem-se muito bem os ovos inteiros.

Junta-se, aos poucos, o açúcar continuando a bater...

A seguir, junta-se a manteiga derretida em banho-maria, a raspa de limão, a canela e o bicarbonato de soda.

Segue-se a farinha,  aos poucos e alternadamente com o leite.

Deve ficar uma massa , eu diria, grosseira.

Por fim, envolver as passas e as nozes.

 

Ligar o forno.

Barrar a forma com manteiga, polvilhar com farinha e distribuir a massa.

 

Levar ao forno já quente, para "pular".

 

Passados cerca de 10 minutos, reduzir o calor e deixar cozer lentamente mais uns 40 minutos.

Pode testar se está cozido, espetando um palito na massa...

 

Segredo: Costumo pôr no lastro do forno uma vasilha com água. O vapor que se forma não deixa que o bolo seque e não deixa queimar por baixo...

 

Feliz Natal para a Bete, para a Maria e para todos os que nos vão fazendo companhia!

 

 

 

 

 

 

 

 

19.12.10

DOCE DE BANANA C/ CHOCOLATE DA CÉLIA!


Bete do Intercambiando

 

Tenho muito carinho pelas minhas clientes ( sou corretora de imóveis) e, Célia, é uma delas que gostei muito em conhecer, embora não tenhamos mantido um contato frequente.

 

Mas, de sua passagem pela minha vida ficou um delicioso doce de Banana com Chocolate que ela me ensinou!

 

Costumo fazê-lo com as bananas que amadurecem muito rápido e periga  passar do ponto!...Para não perdê-las faço o tal docinho, que é muito prático,  rápido e saboroso!

 

Para 6 bananas:

 

12 colheres de açúcar. Amasse as bananas e leve ao fogo, mexendo para não grudar!

Cozinhe até que fique totalmente diluída e concentrada, sem vestígios de líquidos.

Acrescente 2 colheres de sopa, bem cheias de chocolate de boa qualidade. ( Aqui no Brasil uso o da Nestlé, o famoso chocolate do Padre, que não contém açúcar e é ótimo)

Mexa bem, acrescente 200 gramas de creme de leite.Mexa mais um pouco, retire do fogo e fique mexendo por mais uns 5 minutinhos, para que ele fique bem macio.

 

É só isso!...Dá prá fazer agora e matar aquela vontade de um docinho!

 

Eu já fiz o meu!...Não vou postar fotos, porque bonito ele não é!...Só Gostoso!

 

14.12.10

A Traição da Teia da Aranha...


Belisa Vaio

 

Instintivamente, tenho pavor de aranhas...das verdadeiras e das pessoas que são verdadeiras aranhas...

 

Por isso deixo aqui no Blog, uma curiosidade sobre as ditas cujas,  e que eu desconhecia.

 

A aranha, ao tecer a sua teia,  pretende que caiam nela os insectos de que se alimenta. Não é novidade.

O que eu desconhecia é que nessa teia, só um fio, especial, tem o poder de "prender".

Os pobres bichinhos, inocentes e desconhecendo a armadilha, caem todos.

Por outro lado, a aranha, conhecendo a localização desse fio especial, resguarda-se e não se deixa prender...

Acontece que às vezes se distrai:  pisa o fio errado e é apanhada na própria teia!

 

Chamo a isto Cair na Sua Própria Armadilha.

 

Definitivamente...não gosto de aranhas...

 

 

 

 

 

13.12.10

PORTUGAL E SUAS CIDADES DO BEM VIVER ( SLOW CITIES, CITTÁ SLOW)!


Bete do Intercambiando

Fizemos 2 postagens aqui, sobre as "Cidades do Bem viver"  http://sabedoriapopular.blogs.sapo.pt/28114.html  e  http://intercambiando.blogs.sapo.pt/32929.html  , e, no decorrer das pesquisas, descobrimos que Portugal também já tem as "Suas"!

 

Como sou brasileira, e não portuguesa, postarei aqui apenas uma foto de cada uma delas, pois me parece que até o momento são 4 cidades. 

 

Se passar por aqui algum morador destas cidades, que queiram dar seu testemunho, basta entrar em "PARTICIPAR DO BLOG", pois êste é um blog aberto ao público, e nos dará imensa alegria participantes interessados em divulgar as culturas regionais. Gostaríamos muito de saber, também, se estas cidades obtiveram algum benefício de qualidade de vida de seus moradores após a adesão ao programa.O que mudou desde então!

 

 

LAGOA

 

 

 

 

SILVES 

 

 

 

SÃO BRÁS DO ALPORTEL

 

 

 

TAVIRA

 

 

 

 

 

09.12.10

O Poder das Boas Notícias !


Belisa Vaio

Creio que somos, por natureza, seres muito influenciáveis...e então nós, Portugueses, nem se fala!

Cultivamos a tristeza, somos masoquistas assumidos, estamos a tornar-nos clientes fiéis de estados depressivos, mentais e económicos (!) e só sintonizamos canais de informação que nos bombardeiam com desgraças!

E vem daí, tudo o que avistamos á nossa frente é MUITO NEGRO!

 

Estamos felizes? NÃO !

 

Queremos ser Felizes? SIM !

 

Então,  vamos tentar? Como?

 

Ora, fazendo por isso! E uma das muitas sugestões que aponto passa por também querer saber que há BOAS NOTÍCIAS!

Experimentem este novo comportamento e sintam como RESULTA!

Na Vida temos espaço para tudo e, é nossa obrigação aprender a equilibrar o Mau com o Bom!

 

Eu descobri um jornal digital só com BOAS NOTÍCIAS e felicito e agradeço aos seus autores o seu contributo para a minha felicidade!

 

 

http://www.boasnoticias.pt/index.aspx?p=index

 


01.12.10

A Força das Mulheres


Belisa Vaio

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Celebra-se hoje o Dia da Restauração.

Acredito que todos sabemos que em 1 de Dezembro de 1640, um grupo de fidalgos portugueses - os Conjurados - libertaram Portugal de 60 anos de governo espanhol.

Por dificuldades de sucessão ao trono após a morte/desaparecimento  do jovem rei D.Sebastião e posteriormente de seu tio o Cardeal D.Henrique, o nosso país viu-se a ser governado por reis espanhóis.

Claro que ninguém gosta de perder a soberania, mas os nossos antepassados, por circunstâncias várias,  não tiveram outro remédio...

Mas 60 anos é muito tempo e o descontentamento crescia.

Não vou aqui contar a História com a precisão que merece, apenas referir que, também neste episódio, uma Mulher teve um papel fundamental.

Um dos fidalgos envolvido era D.João, Duque de Bragança, casado com D.Luísa de Gusmão.

Por força da sua ascendência, e em caso de sucesso da conspiração, ele era o mais indicado para ser o futuro rei de Portugal.

Então, recebeu da duquesa, sua esposa,  o estímulo e incentivo necessário ao avanço da revolta.

São célebres as frases  que ficaram na nossa História:

"Vale mais ser Rainha 1 hora, do que Duquesa toda a vida!" e

"É melhor morrer reinando do que viver servindo!"

 

e...diz a sabedoria popular:

 

Por detrás de um grande homem está sempre uma grande mulher!