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SABEDORIA POPULAR

Este blog pretende apenas contar histórias de lá e de cá. De tu, de mim, de nós! Não tem ambições...apenas desejos de encontro!

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19.12.10

DOCE DE BANANA C/ CHOCOLATE DA CÉLIA!


Bete do Intercambiando

 

Tenho muito carinho pelas minhas clientes ( sou corretora de imóveis) e, Célia, é uma delas que gostei muito em conhecer, embora não tenhamos mantido um contato frequente.

 

Mas, de sua passagem pela minha vida ficou um delicioso doce de Banana com Chocolate que ela me ensinou!

 

Costumo fazê-lo com as bananas que amadurecem muito rápido e periga  passar do ponto!...Para não perdê-las faço o tal docinho, que é muito prático,  rápido e saboroso!

 

Para 6 bananas:

 

12 colheres de açúcar. Amasse as bananas e leve ao fogo, mexendo para não grudar!

Cozinhe até que fique totalmente diluída e concentrada, sem vestígios de líquidos.

Acrescente 2 colheres de sopa, bem cheias de chocolate de boa qualidade. ( Aqui no Brasil uso o da Nestlé, o famoso chocolate do Padre, que não contém açúcar e é ótimo)

Mexa bem, acrescente 200 gramas de creme de leite.Mexa mais um pouco, retire do fogo e fique mexendo por mais uns 5 minutinhos, para que ele fique bem macio.

 

É só isso!...Dá prá fazer agora e matar aquela vontade de um docinho!

 

Eu já fiz o meu!...Não vou postar fotos, porque bonito ele não é!...Só Gostoso!

 

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